Descrizione
L'arte pasticciera di Martina Franca si prepara a mettersi in mostra in tutto il suo splendore con un evento interamente dedicato alla sua specialità iconica: il bocconotto. L'associazione Extravaganza lancia la manifestazione speciale "Bocconotto in Festa", una vera e propria celebrazione di uno dei simboli dolciari più amati della tradizione locale.
L'iniziativa si svolge con il patrocinio del Comune di Martina Franca (Assessorato Attività Produttive) e della Regione Puglia, con il supporto anche dall’Assessorato regionale all’industria agroalimentare.
Il cuore della festa sarà la centralissima Piazza XX Settembre, che si trasformerà in un paradiso del gusto da venerdì 12 a domenica 14 dicembre. Apertura venerdì e sabato dalle 17:30 alle 23:00, mentre la giornata di domenica estenderà l'esperienza dalle 10:00 fino alle 23:00, offrendo un’intera giornata dedicata alla degustazione.
A impreziosire l’evento saranno le eccellenze del territorio, con una ricca partecipazione di rinomati bar e pasticcerie della città. Hanno aderito all'iniziativa Super Bar, Bis Bar, Caffè Florien, Nuovo Tripoli, Da Vinci, Moussology, Speciale, In Primis, Olivieri e Adua, ognuno pronto a offrire la propria interpretazione di questa delizia.
Non solo gusto, ma anche intrattenimento. Il programma serale si arricchisce di momenti musicali: nella serata di sabato 13 dicembre il pubblico potrà godere delle note eleganti del gruppo "Swing jazzati", mentre domenica 14 dicembre la piazza risuonerà delle melodie senza tempo di Pino Daniele, grazie all’esibizione della tribute band "Alma Negra".