Descrizione
Un appuntamento ricco di contenuti, visione e passione per il nostro territorio: il convegno dedicato al Distretto del Suino Nero Pugliese ha rappresentato un momento di grande valore, in cui competenze scientifiche, esperienza sul campo e visione istituzionale si sono intrecciate in modo autentico e profondo.
Un percorso corale che guarda con determinazione al riconoscimento ministeriale della razza, ma che, soprattutto, racconta una storia di identità e sviluppo sostenibile del territorio.
Esperti e rappresentanti della filiera hanno approfondito gli aspetti tecnici e scientifici legati alla tutela della biodiversità, contribuendo a raccontare il valore del suino nero pugliese non solo come eccellenza agroalimentare, ma come leva di sviluppo, identità e futuro.
Un percorso che unisce tradizione, ricerca e innovazione nella valorizzazione delle eccellenze pugliesi e di confronto sulle strategie di tutela, valorizzazione e sviluppo della filiera.
