Uno degli obiettivi dell'Amministrazione Comunale è quello di favorire la conoscenza del Capocollo Martinese e l’acquisizione del marchio “DOP”.
La manifestazione coinvolgerà studenti, rappresentanti istituzionali dei territorio, professori universitari per l’attività informativa nei confronti delle scuole di 2° grado del territorio sul capocollo di Martina Franca.
